<尾粂厳選国産素材使用・添加物不使用(うま味調味料・保存料等)>

プロの目利きが選んだ国産素材を使用。お店の加工場で素材を粉砕し、パック詰めしており、添加物は一切加えておりません。素材本来の香りと味が楽しめます。
料理好きの方や健康に気を使っている方への贈り物に最適It is.

こちらのだしを使用した、秋刀魚と木の子の炊き込みご飯のレシピをレシピページにてご紹介しております。ぜひ併せてご覧ください。

■味わいの特徴
季節限定の特別な「秋刀魚だし」が出来上がりました。
秋刀魚の香ばしさを感じる豊かな風味に、上品な余韻のある後口。秋を感じる滋味深い味わいに仕上げております。
秋が旬の食材を使った料理に組み合わせるのもお勧めIt is.

■美味しいだしの取り方
1,鍋に水とDashi packを入れて、火にかけます。
2,沸騰したら中火で7分煮出し、火を止めてDashi packを取り出します。

■美味しいだしの分量
【基本だし】水300mlに、Dashi pack1袋
【濃いだし】水500mlに、Dashi pack2袋

■Dashi packの使い方
鍋料理やだし茶漬け、煮物、炊き込みご飯など幅広い料理にお使いいただけます。
だしを取った後は、袋を破り、醤油・砂糖・みりん・酒で炒めると美味しいふりかけが出来ます。