よくあるご質問

添加物は入っていますか?
一切入っておりません。国選原料のみを使用した完全無添加のだしです。
1パックでお水はどれくらい必要ですか
300mlでだしパック1袋をおすすめしております。
お料理やお好みによってご調整ください。
だしパックは沸騰したお湯に入れてだしを取りますか?
お水に入れて火にかけます。沸騰したら中火で7分煮出して火をとめてだしパックを取り出します。
袋は開けて使えますか?(お味噌汁に入れる、など)
使用できますが、だしが良く出るよう荒めに粉砕しておりますので多少舌触りがございます。
だしをとった後に醤油・砂糖・みりん・酒で炒めると本当に美味しいふりかけが出来るのでお試し頂けると幸いです。
だし醤油はなにに使いますか?
幅広くご使用いただけます。特に和食には抜群に合います。
おひたしや和え物、納豆や卵かけご飯などは素材の美味しさが引き立ちますし、炊き込みご飯、野菜炒め、煮物などの下味にもおすすめです。