尾粂 特上だし(15袋入り)
<尾粂厳選国産素材使用・化学調味料無添加>
プロの目利きが選んだ国産素材を使用。お店の加工場で素材を粉砕し、パック詰めしており、添加物は一切加えておりません。素材本来の香りと味が楽しめます。
■味わいの特徴
かつお本枯節・まぐろ節・焼きあご・片口煮干し・羅臼昆布・どんこ椎茸など、料亭でも使われる上品な風味が特徴の原料を使用。
高級感ある味わいで、お吸い物や煮物などだしが決め手の料理にぜひ使っていただきたいです。
■だしパックの使い方
鍋料理やだし茶漬け、煮物、炊き込みご飯など幅広い料理にお使いいただけます。
※オンラインショップ内の「読み物」→「おすすめレシピ」ページで、だしパックを使った料理をご紹介しています。
だしを取った後は、袋を破り、醤油・砂糖・みりん・酒で炒めると美味しいふりかけが出来ます。
○美味しいだしの取り方
1. 鍋に水とだしパックを入れて、火にかけます。
2. 沸騰したら中火で7分煮出し、火を止めてだしパックを取り出します。(取り出す時に絞るとよくだしが取れます)
○美味しいだしの分量
【基本だし】水300mlに、だしパック1袋
【濃いだし】水500mlに、だしパック2袋■だしパックの使い方
鍋料理やだし茶漬け、煮物、炊き込みご飯など幅広い料理にお使いいただけます。
だしを取った後は、袋を破り、醤油・砂糖・みりん・酒で炒めると美味しいふりかけが出来ます。
※オンラインショップ内の「読み物」→「おすすめレシピ」ページで、だしパックを使った料理をご紹介しています。
商品情報
- 品名
- 尾粂 特上だし(15袋入り)
- 原材料名
- かつお本枯節、焼きあご、羅臼昆布、まぐろ節、片口煮干し、どんこ椎茸
- 内容量
- 105g(1パック約7g)
- 商品産地
- 日本
- 賞味期限
- 製造日より6カ月
- 保存方法
- 多湿・直射日光を避け、常温保存してください。 パックを取り出した後は、隙間ができないようにチャックを閉めてください。