梅干しをペースト状にしたねり梅です。
化学調味料・保存料不使用で、安心してお使いいただけます。

素朴な味わいなので、料理の味を生かしながら梅の風味を足してくれます。ご飯にそのまま乗せても良し、マヨネーズに少し加えて梅マヨネーズとして使うのもおすすめです。
味噌・砂糖と合わせれば、梅味噌に。お肉や唐揚げにつけると一味違った味わいにしてくれます。