有機醤油と有機米味噌の旨味をふんだんに感じられる一品。
にんにく・しょうが・たまねぎは国産有機のものを使用。

麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨などに使える、安心・安全な惣菜の素です。
化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料無添加で、素材本来の味を生かした自然な美味しさに仕上がります。