愛媛県鬼北町で大切に育てられた高級食材「雉(きじ)」の手羽元を使用。生産量が少なく、希少価値の高い雉肉をぜひ食卓で召し上がりください。
一般的な鶏肉の炊き込みご飯とは一味違い、お米1粒1粒が熟成したきじのうま味をたっぷり吸い込んだおいしさをご賞味いただけます。きじ肉は、ほどよい歯ごたえがあり、噛む度に、濃いうま味と上品な甘みがジュワッと出てきます。

お米と具材を入れ、炊飯器で炊くだけの簡単調理で出来上がります。
ぜひお好みでキノコやゴボウなどを加えてお楽しみください。