佃煮の本場・香川県小豆島にて、こだわりの原料で本来の味と香りを損なわない職人仕上げの逸品。
北海道産の昆布を細かく切断して、有機純正醤油で炊き上げ、乾燥して塩吹き昆布にしてあります。

おにぎりの具、お茶漬けはもちろん、お茶うけに、お弁当にと幅広くお召し上がり頂けます。