すり胡麻と練り胡麻をブレンドしたごまの風味たっぷりのまろやかな味わい。病みつきになるトロっとしてコクがあるドレッシングです。

国産の乾燥原木しいたけを隠し味に使用し、卵黄を加えることで、出汁を感じつつ濃厚な味わいに仕上げています。

野菜はもちろん、豆腐や蒸し鶏などとも相性ぴったり。
和風だけでなくバンバンジーなどの中華料理にもおすすめです。