国産野菜、国産砂糖、自家製酢を使用。
国内唯一の「低温二段抽出法」を使用し、それぞれのスパイスに最適な温度と時間で旨味を抽出し、まろやかなスパイスの風味を引き出したウスターソースです。
野菜をふんだんに使い、木桶で1ヶ月熟成させるからこそ生まれる、まろやかで味わい深い一本。