柚子胡椒は柚子の皮を使うからこそ、自然由来の無農薬で育てたものでありたいという思いから生まれた商品。
完熟黄色柚子と赤唐辛子を使用しており、青ゆずこしょうよりもフルーティな風味です。

薬味感覚で少量をいろいろな料理にトッピングするように使うのがお勧めです。