レシピ

＜材料＞（4人分）

• ・(A)尾粂基本だしパック：4パック
• ・(A)水：1000ml
• ・白味噌：30g
• ・赤味噌：30g
• ・冷蔵庫の余った野菜（白菜、玉ねぎ、大根、人参、椎茸など）：お好みの量
　　

＜作り方＞

1. １． (A)を鍋に入れて、火にかける。
2. ２． 沸いたら、弱火で7分煮出す。
3. ３． だしパックをよく絞って鍋から取り出したら、野菜を入れて再び煮ていく。（フライパンで炒めて入れるのもおすすめ）
4. ４． 味噌を溶いて、味を整える。（味噌を入れたら沸騰しないように注意！）
5. ５． 完成。いただきます。